Es ist Rumtopf-Saison!
Klassischer Rumtopf
Hausgemachter Genuss mit vollmundigem Geschmack!
Die Erdbeerzeit hat begonnen - und damit startet auch die Rumtopf-Saison! Unsere hochwertigen Keramik-Rumtöpfe in verschiedenen Dekoren sind perfekt geeignet, um Ihre Lieblingsfrüchte in einer köstlichen Mischung aus Zucker und Rum einzulegen.
Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie den leckeren und aromatischen Rumtopf nach Großmutters Art ansetzen.
Starten auch Sie jetzt mit Ihrem eigenen Rumtopf!
Perfekte Begleiter für unterwegs
Black & Blum
Egal ob Mittagspause im Freien, Ausflug mit der Familie oder Campingurlaub – mit dem hochwertigen Outdoorgeschirr von Black & Blum sind Sie immer bestens ausgestattet. Die wiederverwendbaren Lunchboxen, Wasserflaschen und Thermobecher sind umweltfreundlich, funktional und
schön anzusehen.
Entdecken Sie bei uns das ideale Geschirr für Ihre Outdoor-Touren!
Unser Klassiker
Gärtöpfe & Einmachtöpfe
Gesund ernähren - Gemüse im Gärtopf gären!
Bereiten Sie im Gärtopf gesundes und köstliches Gemüse wie Sauerkraut, Rotkraut, Bohnen, Rote Bete, Paprika, Karotten, Gurken und vieles mehr ganz nach Ihren Vorlieben - ohne Konservierungsstoffe und auf natürliche Basis.
Wunderbare Rezepte finden Sie in unserem Rezepte-Blog!
Starten Sie noch heute mit Ihrem eigenen Gärtopf:
So bleibt das Brot länger Frisch
Brottöpfe aus Keramik
Unsere Brottöpfe sind echte deutsche Qualitätskeramik und ideal zur Brotlagerung. Bei uns finden Sie eine Vielfalt an Designs und Formen – vom klassischen Keramik-Brottopf bis zum Römertopf.
Auf Wunsch auch mit persönlicher Beschriftung!
Seit 1930 Familientradition
Nik. Schmitt Steinzeug GbR
Bereits in der 3. Generation: Steinzeug-Schmitt aus Spabrücken. Der Ursprung des Gärtopfes stammt aus unserem Haus. Gesund ernähren mit der Milchsäuregärung – nach traditioneller Art.
Der Steinzeug-Shop von Nik. Schmitt Steinzeug GbR ist die Nr. 1, wenn es um Gärtöpfe, gesundes Einmachen und Steinzeug geht.
Seit über 90 Jahren haben wir Erfahrung mit Steinzeug und gesundem Einmachen von Gemüse in unseren Gärtöpfen - ganz ohne Chemie, das ist uns sehr wichtig!
"Der Mensch ist, was er isst!" (Ludwig Feuerbach)
Gerne beraten wir Sie und geben unsere Erfahrung, Praxis und Tipps an Sie weiter.
Schadstofffreie und hochwertige Produkte aus unserem Haus für:
EINMACHEN – GÄRTOPF – HALTBARMACHEN
From the people
Wissenswertes – Rezepte & Tipps
Apfelsaft selbst herstellen
Wenn die Apfelernte besonders üppig ausfällt und der Obstkorb vor Äpfeln überquillt, haben wir einen tollen Tipp für Sie: Verwandeln Sie die leckeren Früchte in selbst hergestellten Apfelsaft. So werden...
Großmutters Rumtopf
Großmutters Rumtopf „Traditionsreiches Haushaltsrezept“ Zutaten Rum Früchte Zucker Man nimmt zum Rumtopf alle Früchte, die vom Frühjahr bis zum Herbst reifen, und legt sie nach der Aberntung in einen Steintopf...
Sauerkraut = Powerkraut!
Wer will heute nicht gesünder essen und leben? Also fangen Sie an, Ihr eigenes Sauerkraut herzustellen! Gesundes, selbstgemachtes Sauerkraut - eine einfache und kostengünstige Methode zur Herstellung eines wirksamen, natürlichen...
Infos & Tipps rund ums Lebensmittel einlegen
Große Auswahl an Steinzeug, Keramik und Töpfen
Entdecken Sie unsere umfangreiche Auswahl hochwertiger Steinzeug, Keramik und Töpfen. Unser Steinzeug-Shop bietet eine breite Palette von Produkten, um Ihren Bedarf zum Einmachen/Fermentieren oder im Haushalt zu decken. Für das perfekte Einmachen/Fermentieren von Gemüse, insbesondere Sauerkraut, Bohnen, Gurken.., empfehlen wir unsere Gärtöpfe mit Wasserrinne und passendem Deckel. Diese Kombination bietet einen luftdichten Abschluss des Einmachgutes, verhindert effektiv Schimmelbildung und sorgt für gelungene Konservierung Ihrer Lebensmittel. Frisch, gesund, lecker und ohne Chemie! Entdecken Sie bei uns die richigen Lösungen für Ihre Küchenbedürfnisse.
Wie groß sollte mein Gärtopf sein?
Erfolgreiche Fermentation erfordert die richtige Topfgröße. Faustregel für eingestampftes Gemüse: 5 kg Gemüse - 5 Liter Gärtopf. In unsrem Shop bieten wir Gärtöpfe mit Deckel und Beschwerungssteinen an, die ein hygienisches und sauberes Einmachen/Gären gewährleisten (nicht wie zur damaligen Zeit, wo bei offenen Gefäßen Topf, Brettchen oder Steine gesäubert werden mussten). Die Fermentation
dauert in der Regel bei Zimmertemperatur 10-14 Tage. Danach weitere Reifung im Keller für etwa 4 Wochen.
Der Topf-Seller: Steinzeug Premium Gärtopf
Der Steinzeug-Gärtopf mit Deckel und Beschwerungssteinen hat seinen Ursprung in unserem Hause. Erhältlich in verschiedenen Größen, wobei der 5 und 10 Liter Gärtopf die Favoriten für einen Zwei-Familienhaushalt sind. In unserem Onlineshop finden Sie Gärtöpfe, Rumtöpfe, Krauthobel und vieles mehr für Ihren Haushalt. Ein Gärtopf-Set 5 Liter mit Hobel und Stampfer ist ein tolles Geschenk für Enthusiasten, die sich an die Fermentation heranwagen. Entdecken Sie unsere erstklassigen Produkte!
Fermentieren und Einmachen leicht gemacht!
Nutzen Sie unseren Gärtopf mit Deckel zum gesunden Einmachen/Fermentieren Ihrer Lebensmittel. Besonders beliebt: Sauerkraut, Bohnen, Gurken und voll im Trend auch Kimchi. Unser Onlineshop Steinzeug Schmitt bietet umfangreiche Tipps und Anleitungen zur Fermentation und Haltbarmachung von Lebensmitteln. Erfahren Sie, wie Sie gesunde Milchsäurebakterien fördern, die Ihre Darmflora positiv beeinflussen. Unser Steinzeug-Gärtopf gewährleistet luftdichten Abschluss, gleichmäßige Wärmeverteilung und sauberes Einmachen - für Ihre gesunde Ernährung. Entdecken sie einfaches Fermentieren von gesunden Genüssen.
Entdecken Sie Riess-Emaille Geschirr
"Gesund & Natürlich!" Das hochwertige Emaille-Kochgeschirr von RIESS Emaille in vielen Farben und Designs ist ein Muss für Nostalgie-Fans mit Gesundheitsbewusstsein. Im Retro-Stil und äußerst gesund. Emaille = Gesundheitsgeschirr aus reinen Rohstoffen. Schadstofffrei und sicher für Nickelallergiker. Ideal für gesundes, energiesparendes Kochen, auch auf Induktionsherden. Antibakteriell, geschmacksneutral, kratzfest, bis 450° hitzebeständig. Verleihen Sie Ihrem Kochen Nostalgie-Flair mit stilvollen, langlebigen Produkten in verschiedenen Farben.
Echtes salzglasiertes Steinzeug – für Liebhaber von Schönem
Deutsches Handwerk, authentische Salzglasur, handgefertigt nach alter Tradition. Langlebig, lebensmittelecht und mit attraktiven Dekors. Die berühmten blau-grauen Steinzeugtöpfe werden seit Generationen geschätzt. Beim Höchsttemperaturen-Brennen fließt Salz in den Ofen und verdampft. Die Salzkristalle verschmelzen mit Quarz, erzeugen natürliche Glasur und das charakteristische Erscheinungsbild. Ein zeitloses Kunsthandwerk, das Geschichte und Ästhetik verbindet.