Unser leckerer Krautsalat mit knackigem Weißkohl und Karotten ist die ideale Beilage - passt auch super zur Brotzeit und als Salat beim Grillen. Er bringt Frische und Geschmack auf den Tisch.
Den Kohl hobeln Sie ganz einfach und schnell mit einem Krauthobel aus unserem Onlineshop.
Zutaten:
- 1 Kopf Weißkraut
- 1 kg Karotten
- 2 Zwiebeln
Für das Dressing benötigen Sie:
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Tasse Essig
- 4-5 TL Salz
Zubereitung:
Das Weißkraut hobeln, die Karotten raspeln und die Zwiebeln würfeln. Dann alle Zutaten in einer großen Schüssel gründlich vermengen.
Die Zutaten für das Dressing mischen und 2 Minuten kochen. Während des Kochens eine Tasse Öl dazugeben und das noch heiße Dressing über Kraut & Co. gießen. Dann alles gut vermischen.
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
Ihr Team aus dem Hause Steinzeug-Schmitt
