(Menge für ein Behälter von 2,5 Ltr.) 1 Steinguttopf mindestens 2,5 Ltr.(Kombuchspilze fühlen sich in großen Gefäße richtig wohl) Kombuchapilz (Apotheke oder Reformhaus) 1 Glas alte Kombuchaflüssigkeit (dadurch wird Reife erlleichtert) 2 Tl. Schwarztee 1 Ltr. Wasser...
Zutaten Rum, Früchte, Zucker Man nimmt zum Rumtopf alle Früchte, die vom Frühjahr bis zum Herbst reifen, und legt sie nach der Aberntung in einen Steintopf mit Deckel ein. Nicht geeignet sind: Äpfel, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren. Nur absolut...
