Einmachen Das Einmachen zählt zu den wichtigsten Methoden, um Nahrungsmittel, wie Obst und Gemüse zu konservieren und haltbar zu machen. Ernten Sie die Früchte des Sommers und des Herbstes! Einmachen ohne Konservierungsstoffe auf natürlicher Basis. Gesund ernähren...
Sauerkraut25 kg Kraut, 150 g Salz, ½ l Buttermilch oderMolke, Wacholderbeeren, Dill, auf Wunsch auch Kümmel.Kraut fein hobeln, in Lagen gut einstampfen, bis der Saft über dem Kraut steht.Abgekochtes Salzwasser zugießen (auf 1 l Wasser 15 g Salz) oder Molke. Die...
Wer will heute nicht gesünder essen und leben? Also fangen Sie an Ihr eigenes Sauerkraut herzustellen! Gesundes, selbstgemachtes Sauerkraut, eine einfache und kostengünstige Methode zur Herstellung eines wirksamen natürlichen...
